“当我闻到时，我觉得自己很饱满”有尖叫的证据

《科学技术日报》，北京，6月11日（记者Zhang jiaxin）在食物中，有人说“我闻到它的味道时感到完整”？根据-11的《自然代谢》杂志，通过动物实验发现了德国的马克斯·普朗克代谢团队的最大新陈代谢团队，即新的神经细胞网络是这种现象的原因。它还揭示了气味如何影响食物行为，并为预防和治疗肥胖提供了一种新的思维方式。通过大脑技术的分支，团队在小鼠大脑的内侧隔膜中发现了一组新的神经细胞。当大鼠闻到食物的味道时，这些神经细胞会被激活并感到饱满。由于这些神经细胞直接连接到负责老板感觉的嗅球，因此此过程在几秒钟内完成。这些神经细胞非常“贪婪”，对各种食物的气味敏感，但对其他无关的气味不反应。值得注意的是，当老鼠开始吃饭时，活动这些神经细胞的影响受到限制，这确保了正常的饮食过程。如果活跃，这些神经细胞可以有效地缩短喂养时间，这有助于野生小鼠降低捕食的风险。但是，在肥胖的小鼠中，这种神经细胞对食物气味的反应显着减弱或失去，这会使他们在闻到食物的气味并且不会减少食欲时感到完全感觉。先前的研究表明，肥胖症可能会影响嗅觉系统，包括神经OL BULB活性，并且目前发现的神经细胞种群也可能受到肥胖症的影响。这项研究以气味在食欲调节和肥胖发展中的重要作用。新发现表明，食物的气味在当天至今的饮食习惯中起着重要作用。更重要的是，这种神经途径可减少正常体重大鼠的食欲，但肥胖小鼠失败，这将打开一种避免肥胖MI中过量食物的新方法CE。尽管人脑的神经细胞与小鼠具有相同的神经细胞群，但尚不清楚它们是否也会对食物的气味做出反应。其他研究表明，饭前一些特定气味的气味可以减少食欲，但是超重的人可以在熟练的情况下吃得更多。